Le lycée des métiers Pierre Mendès se présente comme un établissement dynamique et innovant, offrant une large gamme de formations adaptées aux élèves et étudiants issus du secteur général, professionnel ou technologique. Parmi les filières d'avenir proposées, on trouve la cybersécurité, l'automatisme, l'électrotechnique ainsi que des spécialités liées aux métiers de la mode et du vêtement. Le lycée abrite également une classe préparatoire ATS reconnue pour son excellence.
De plus, le lycée collabore étroitement avec le GRETA Lorraine Sud afin de proposer des apprentissages et des formations spécifiques destinées tant aux demandeurs d'emploi qu'aux professionnels en reconversion. Les apprenants bénéficient d'un cadre agréable propice à l'étude, équipé de matériels modernes et performants. L'équipe pédagogique est attentive et engagée dans la réussite de chaque élève, veillant à leur offrir un accompagnement personnalisé pour favoriser leur développement académique et professionnel.